Overnatning og bespisning i Østrup
Der har gennem tiden været varierende mulighed for at bo hos os i Østrup ifbm. rideferier og -weekender.
Da vores ny driftleder ikke bor hos os, kan vi nu i højere grad tilbyde vores lejlighed på 1. sal til overnattende ridegæster. Du kan se indgangen og lejligheden og værelserne på første sal på dette link.
Tidligere har Dorte stået for forplejningen, men gennem de seneste år har vi forsøgt os med forskellige leverandører af mad, men i den sidste tid har det ikke været muligt at få en ordentlig kvalitet leveret. Nu vil vi prøve noget nyt, idet udgangspunktet vil være, at man selv skal lave maden. Der er fine køkkenfaciliter med alt, komfur, ovn, microbølgeovn, to køleskaber, fryser, opvaskemaskine samt alt, hvad der skal bruges af redskaber, gryder, pander m.m. Ligeledes er der de mest almindelige forbrugsvarer i køkkenet, så som: Salt, peber og andre almindelige krydderrier, sukker, mel, olie, eddike, mælk, kaffe og the.
Man kan vælge mellem forskelige muligheder ifbm. en rideweekend med overnatning. Udgangspunktet er fuld forplejning, dvs alt er indkøbt til hhv. morgenmad, frokostmadpakker og aftensmad.
Der vil være 6 forskellige menuer, inkl. to børnemenuer, som også gerne må bestilles af voksne, hvis man er til det. Alt vil være indkøbt, og der vil være opskrift på, hvordan maden skal laves.
1. Fisk med ris og grønsager i spicy sovs. Ris kan udskiftes med frisk opgravede og skrabede kartofler i sæsonen.
2. Gryderet med kylling og grøntsager samt ris eller pasta. Kan ligeledes udskiftes med frisk opgravede kartofler i sæsonen.
3. Chili con carne med ris.
4. Vegetarret. Ovnret med årstidens svampe, grønsager, kikærter eller bønner/linser samt andet godt, gratineret med ost. Hertil flute.
5. Lasagne.
6. Pizza Færdigekøbte hos Spar købmanden – her i udkants Danmark vil pizzarierne ikke bringe ud.
Herud over kan man bestille grøn blandet salat. Øl, vin og sodavand kan medbringes eller bestilles. I jordbærsæsonen kan der yderligere bestilles friske jordbær til dessert med is eller fløde. Man kan ligeledes bestille is/islagkage samt frugt.
Som udgangspunkt skal man selv medbringe sengelinned, sovepose/dyner og pude.